Descargar Nutricion y Dietetica en PDF de Javier Martinez Monzo

Descargar Nutricion y Dietetica en PDF de Javier Martinez Monzo año 2014

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Nutricion y Dietetica
  • Autor del libroJavier Martinez Monzo
  • Fecha de publicación: 2/11/2014
  • EditorialSINTESIS
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónTextos y Formación
  • ISBN: 9788497560696
  • Valoración del libro: 4.32 de un máximo de 5
  • Votos: 198
  • Autor(a) de la reseña: Isidora Abril
  • Fecha: 18/7/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.13 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 160
  • Incluye un resumen PDF de 15 páginas
  • Encuadernación: Tapa Dura
  • Descripción o resumen: Este manual da a conocer con sencillez y claridad los principios básicos de la nutrición y la dietética y su relación con la hostelería y la restauración.Sólo mediante el conocimiento de tales principios puede el profesional del sector elaborar los menús y las cartas de restauración seleccionando platos dietéticamente equilibrados.
  • Otros formatos de descarga disponibles: WORD - PPT - TXT - MobiPocket - PNG - PDF - DOC - EPUB. Compresión disponible RAR - AZW3 - ZIP
  • Servidores habilitados: Google Drive - Dropbox - Mediafire - MEGA - Torrent
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