Descargar Alergias Alimentarias para el Cumplimiento del Reglamento (Ue) 1169/2011. Cuaderno de Ejercicios. en PDF de Varios Autores

Descargar Alergias Alimentarias para el Cumplimiento del Reglamento (Ue) 1169/2011. Cuaderno de Ejercicios. en PDF de Varios Autores año 2014

Ficha completa del libro

 

  • Nombre del libro: Alergias Alimentarias para el Cumplimiento del Reglamento (Ue) 1169/2011. Cuaderno de Ejercicios.
  • Autor del libroVarios Autores
  • Fecha de publicación: 23/3/2014
  • EditorialCEP
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónTextos y Formación
  • ISBN: 9788468155838
  • Valoración del libro: 4.75 de un máximo de 5
  • Votos: 162
  • Autor(a) de la reseña: Abigail Rojas
  • Fecha: 29/7/2018
  • Valorado con una puntuación de 4.02 de un máximo de 5
  • Páginas del PDF: 56
  • Incluye un resumen PDF de 6 páginas
  • Encuadernación: Tapa Dura
  • Descripción o resumen: A partir del 13 de diciembre de 2014, tal y como exige el Reglamento (UE) núm. 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, los establecimientos alimentarios (bares, restaurantes, panaderías, pastelerías, comedores escolares…y otros comercios minoristas) que vendan productos sin envasar tendrán que proporcionar a sus clientes toda la información relativa a los alérgenos e intolerancias alimentarias de los productos que ofrezcan. Para facilitar esta tarea informativa, de obligado cumplimiento, Editorial CEP ha elaborado un material que recoge tanto el desarrollo normativo del reglamento en cuestión como los contenidos específicos de seguridad alimentaria: listado de alérgenos de obligada declaración, intolerancias alimentarias, normas de etiquetado, medidas preventivas, etc.Los contenidos de este cuaderno se basan en prácticas y autoevaluaciones dirigidas al alumno. Su estructura es la siguiente: - Ficha técnica- Guía metodológica - Ejercicios de autoevaluación- Actividades prácticas
  • Otros formatos de descarga disponibles: MobiPocket - PDF - EPUB - WORD - SNB - DOC - TIFF - TXT. Compresión disponible RAR - ZIP - AZW4 - LZMA
  • Servidores habilitados: Google Drive - Depositfiles - Mediafire - Torrent - MEGA - Dropbox - Amazon Drive - Ivoox - BitShare - Zippyshare
Votar:

Otros libros del autor Varios Autores

Otros libros del género o colección Textos y Formación